コリアン・ナイト・パーティー報告 [韓国語講座]
先週土曜、コリアン・ナイト・パーティーがありまして、大人27人、子供9人、韓国料理を食べまくりました。
朴さんが韓国の紹介映像とともにご挨拶、見た目はそんなに変わりませんが、色々と文化は違うんですねー。
その後自己紹介ビンゴゲーム、ギターの発表があり、韓国語講座の皆さんによる「アリラン」の歌、そしてとうとうお待ちかねの韓国料理!!!!
今回は昨年とメニューも変わり、また色々とすごいのが出てきました。ヒョンイーさん、教会の女性陣の皆さん、ありがとうございます。
まず韓国風お好み焼き、チジミ?チヂミ?今年はハンバーグのようなチジミでした。うまい。
そしてチャプチェ。韓国春雨ですね。日本のよりだいぶぶっといんですが、これがまたウマイ!
これはかかせないキムチ!教会のおばちゃんが作ってくれました。よく作って下さるんですが、やっぱりおいしいですねー!市販のとは全然違います。
今回の目玉、サムゲタン。韓国でも夏バテ防止に食べられるんだそうです。鶏のおなかにもち米や漢方食材をつめて長時間煮込むんだそうで、鶏肉入りのおかゆ?みたいなスープでした。これまたウマイ。
そして一番コストがかかったという冷麺!そうめんのような細さなんですが、違います。もちもちっとした食感がいいですね。今回辛い味付けで、みんな食べながらひーひーいってました。でもうまいんですねー、これが。
もう一品、辛い豚肉の炒め物。冷麺が辛いので、あまり辛く感じませんでしたが、やはりうまーい!
そして最後はオミジャファチェ。きれいに型抜きされたスイカやナシが浮かんでいるサイダーのようなお茶で、これはなんと表現したらよいものか・・・・うめーーーーっ!!
これを用意された皆さん、本当に大変だったと思いますが、お疲れ様でした・・・今年もやばかったです。
お腹が爆発しそうなほど食べたにも関わらず、大量に余ったので、たくさんお土産をいただいて帰りました。
今回感じた韓国と日本の文化の違いですが、日本では40人分料理を用意する、と決めると、40人ぴったり食べて、ちょうどなくなるくらいが、丁度いい量になります。あまるともったいない、という感覚があります。韓国は違うようで、余るほどあるのが大事なようで、人数に対し、あまりがある量を用意したいそうなんですね。今回40人用意しましょう、と言ったんですが、実質100人分くらいあったかもしれない・・・我が家でもその後3日間サムゲタンを3食食べ続けました・・・サムゲタンはもう当分見なくていいです・・・
本当は食事の前にメッセージをするつもりだったのですが、長くなったので、食後になりました。「私の目にあなたは高価で尊い。わたしはあなたを愛している。」というところからしました。人間の罪は人間の価値を失わせる方向に追いやりますが、神様は違います。高価で尊い存在として、愛しているんです。だから、是非高価で尊い生き方をしましょう。他の人を大切にする生き方、真実を貴ぶ生き方をしましょう。
韓国行きたいですねえ・・・韓国料理を食べまくって、教会見学に行きたいです・・・今年の秋に長老教会の研修会が、今年は韓国であるんですが、行けない・・・残念・・・
「蜜を見つけたら、十分、食べよ。しかし、食べ過ぎて吐き出すことがないように。」箴言25:16
朴さんが韓国の紹介映像とともにご挨拶、見た目はそんなに変わりませんが、色々と文化は違うんですねー。
その後自己紹介ビンゴゲーム、ギターの発表があり、韓国語講座の皆さんによる「アリラン」の歌、そしてとうとうお待ちかねの韓国料理!!!!
今回は昨年とメニューも変わり、また色々とすごいのが出てきました。ヒョンイーさん、教会の女性陣の皆さん、ありがとうございます。
まず韓国風お好み焼き、チジミ?チヂミ?今年はハンバーグのようなチジミでした。うまい。
そしてチャプチェ。韓国春雨ですね。日本のよりだいぶぶっといんですが、これがまたウマイ!
これはかかせないキムチ!教会のおばちゃんが作ってくれました。よく作って下さるんですが、やっぱりおいしいですねー!市販のとは全然違います。
今回の目玉、サムゲタン。韓国でも夏バテ防止に食べられるんだそうです。鶏のおなかにもち米や漢方食材をつめて長時間煮込むんだそうで、鶏肉入りのおかゆ?みたいなスープでした。これまたウマイ。
そして一番コストがかかったという冷麺!そうめんのような細さなんですが、違います。もちもちっとした食感がいいですね。今回辛い味付けで、みんな食べながらひーひーいってました。でもうまいんですねー、これが。
もう一品、辛い豚肉の炒め物。冷麺が辛いので、あまり辛く感じませんでしたが、やはりうまーい!
そして最後はオミジャファチェ。きれいに型抜きされたスイカやナシが浮かんでいるサイダーのようなお茶で、これはなんと表現したらよいものか・・・・うめーーーーっ!!
これを用意された皆さん、本当に大変だったと思いますが、お疲れ様でした・・・今年もやばかったです。
お腹が爆発しそうなほど食べたにも関わらず、大量に余ったので、たくさんお土産をいただいて帰りました。
今回感じた韓国と日本の文化の違いですが、日本では40人分料理を用意する、と決めると、40人ぴったり食べて、ちょうどなくなるくらいが、丁度いい量になります。あまるともったいない、という感覚があります。韓国は違うようで、余るほどあるのが大事なようで、人数に対し、あまりがある量を用意したいそうなんですね。今回40人用意しましょう、と言ったんですが、実質100人分くらいあったかもしれない・・・我が家でもその後3日間サムゲタンを3食食べ続けました・・・サムゲタンはもう当分見なくていいです・・・
本当は食事の前にメッセージをするつもりだったのですが、長くなったので、食後になりました。「私の目にあなたは高価で尊い。わたしはあなたを愛している。」というところからしました。人間の罪は人間の価値を失わせる方向に追いやりますが、神様は違います。高価で尊い存在として、愛しているんです。だから、是非高価で尊い生き方をしましょう。他の人を大切にする生き方、真実を貴ぶ生き方をしましょう。
韓国行きたいですねえ・・・韓国料理を食べまくって、教会見学に行きたいです・・・今年の秋に長老教会の研修会が、今年は韓国であるんですが、行けない・・・残念・・・
「蜜を見つけたら、十分、食べよ。しかし、食べ過ぎて吐き出すことがないように。」箴言25:16
2010-08-14 13:33
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